为推动黔西南餐饮食材产业发展，加大传统特色餐饮美食宣传推介力度，大力发展以兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、安龙凉剪粉、贞丰粽子和晴隆辣子鸡为代表的金州“三碗粉”产业，促进地方经济快速发展。
由中国饭店协会、贵州黔菜文化研究会、黔西南州饭店餐饮协会主办的首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节将于6月下旬在黔西南州举行。
活动以“共享山地美食助推产业发展聚力脱贫攻坚”为主题。为更好地宣传“三碗粉”，组委会宣传组现向社会征集体现黔西南美食生态、融合、开放、健康特质的宣传标语和美食故事（形式不限），欢迎大家为义务宣传家乡献计出力，宣传组将择取精彩个性作品在网上登载。这个夏天，一起来“晒”出您的风采！
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