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兴义城里多少高档餐厅,都输给了桔山这家人

来源:兴义市 时间:2021-3-3
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『文!末!有!福!利』

吃过很多食物

偶尔有富丽堂皇得让人无所适从的大餐

有慕名而去的苍蝇小馆,也有地摊上诱人的小食

但最爱的依然是

简简单单却打动人心的家常味道

花生餐厅

冬季的兴义

这里有家有温度的黔菜馆

吃的是感觉,吃的是情调,吃的是怀旧

随意地找一处角落坐下

能俘获你的胃,也能疗你思乡的伤

黔城惠《吃货的春天》第六十九季

花生餐厅

在这里吃到的

大多是一些兴义人家常见的黔式小炒

称不上华丽,却很用心

要知道

兴义最难忘的味道,便是家常的味道

本次试吃部分菜品

家常中的不家常

三味辣子鸡1

用特制糍粑辣椒

和鸡肉炒制

辣椒的辣味渗透到鸡肉里

2

拌入面条

香辣糯味俱全?

鸡肉的辣椒汁水融入面条里

藤椒豆腐鱼

材料新鲜看得见

豆腐配鱼

嫩得若游舌入腹

鲜、嫩、微微辣

各种美味元素集结

糍粑牛肉

  牛肉的鲜嫩回荡着麻辣鲜香,厨师早已把这道菜做得炉火纯青,如果你有幸来到花生,招牌菜你一定不能错过。

三鲜蛋皮圆子

  蛋皮里满是汤汁,夹起一块入嘴一抿,汤汁在嘴中四溢,蛋皮弹、软,回味过来有淡淡的肉香。

板栗红烧肉

  栗子和五花肉的搭配,绝对经典,粉粉的栗子带着肉香,熟烂的五花肉一点都不腻,不知不觉就多吃了几碗饭。

铁板五花土豆片

  用五花肉做辅料,香味回荡在唇齿间,瞬间便牢牢抓住了你的胃,即便普通的土豆也焕发出了别样风采。

光!盘!行!动!

美味停不下来

▲光盘行动

试吃铺捉

餐厅环境

木制装饰让环境休闲温馨

质朴却不失个性

餐厅木质与藤编相结合的餐椅彰显了十足的古风韵味让生活回归质朴、舒适和宁静黔城惠

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