专治白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/9月7日，笔者走进兴义市委市政府机关食堂，首先引入眼帘的，是各类厉行节俭用餐的宣传语：“讲文明，树新风——文明餐桌，不剩饭，不剩菜。”“即使肌肠辘辘，也要风度依然。节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。”“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”唐诗再配上太阳下农民在地里劳动的图画，形象、生动、感人。这些丰富多彩、生动贴切的节俭文化宣传语，对就餐人员起到时时警醒的作用，利于食堂形成节俭用餐的好氛围。“这个机关食堂，吃饭的主要是市委大院上班的国家干部，我们要整好，要带好头，反对浪费，厉行节约。”兴义市委、市政府机关食堂管委会办公室主任常开如是说。说起“厉行节约，反对浪费”，食堂管理员陈磊、杨伦建、陈运顺介绍了食堂的具体做法。“每周的星期一到星期四，中餐剩余的豆腐渣，大头菜回锅肉、卤豆腐干等，后厨都要放在冰柜里保鲜保质，第二天的中餐时再拿出，放在另外一处并提示，让喜欢吃的人去吃。不能过夜保存的菜，就叫大门的保安拿餐具打回去，热了晚餐时食用。”“我们通过观察，听取大家的意见和建议，后厨师傅在用料时酌情减少了肉和油的用量。还随时调整菜的口味，做得清淡一点，让大家都喜欢，才能吃完。”就餐的人员也把“少打、吃光”作为目标，个个都在践行节俭用餐。“我是要吃多少，就打多少。打到盘子的，就一定要把它吃完。因为粮食是农民用心血和汗水浇种出来的。节约粮食，就是对农民的尊重，也是对人的尊重。要以德进食，以食养德。”实现“光盘”的刘光钦说道。张远飞也在一旁说道：“我生在乡下，长在农村，又在农村工作了近20年，知道农民收得一颗粮食，从犁田打耙、播种、育苗、施肥、移栽、病虫害防治、收割，晒干存放，需要近两百来天的时间。他们和老天‘抢粮’，天不亮出工，天黑了才回家。要知盘中餐，真的是粒粒皆辛苦。”在食堂餐厨垃圾登记表上，记者看到：“7日6日，干垃圾13公斤，8月6日，干垃圾8公斤，减少了5公斤。7日21日，干垃圾12公斤、湿垃圾24公斤、油污1.8公斤；8月21日，干垃圾10公斤、湿垃圾12公斤、油污1.2公斤；分别减少了2公斤、12公斤和0.6公斤。
图文来源：兴义文明网
编辑：小月儿审核：查仕恒
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