商务部原副部长张志刚、中国饭店协会会长韩明、海南省商务厅厅长吕勇、三亚市人民政府副市长许振凌、国际饭店与餐馆协会主席GhassanAIDI等领导与嘉宾出席开幕式。
中国饭店协会会长韩明为大会开幕致辞。韩明会长指出，伴随着中国经济的新常态，饭店餐饮业迎来新的发展，前十个月全国餐饮收入亿元，同比增长10.9%。住宿业公寓、民宿客栈、中档连锁、房车、露营地、帐篷酒店等新业态不断发展，主力品牌不断发力，品牌纵横联合格局不断变化。企业适应市场变化，产业化、互联网化、品牌化、国际化成为未来方向。
2、中国饭店协会第五次会员代表大会暨五届一次理事会在三亚召开韩明当选为新一届会长年11月28日，在雄壮的歌声中，中国饭店协会第五次会员代表大会在我国美丽的海滨城市三亚隆重开幕，商务部原部长张志刚、国资委行业协会商会党建工作局（行业协会商会工作局）张涛局长等有关领导，以及来自全国各地的余位会员代表出席了本届会议。
会上审议通过了《中国饭店协会第四届理事会工作报告》、《中国饭店协会十三年规划》等相关报告。在第五次会员代表大会上，根据大会议程，投票选举出了第五届理事会理事，表决通过了第一届监事会监事等。同时，在第五届一次理事会上，投票选举产生第五届理事会常务理事，选举韩明为第五届理事会会长。
3、年中国国际饭店业大会平行分论坛隆重举行
11月29日，“中国国际饭店业大会平行分论坛”继续在海南三亚隆重举行。此日的六大分论坛主要围绕着中国国际饭店业大会“创新、绿色、共享”的主题而展开。
六大平行分论坛主要包括“住宿业投资与创新发展论坛”、“首届中国新餐饮合作发展论坛暨中国饭店协会青年企业家委员会成立仪式”、“海南特色餐饮发展论坛”、“中国饭店协会餐饮企业家委员会《餐饮学堂》第三期—‘餐饮投融资论坛’”、“首届亚洲名厨大会暨亚洲名厨盛宴”和“年中国高端酒店星厨大会及中国星厨慈善晚宴”。
活动过程中，中国饭店协会邀请众多餐饮界、酒店业、金融界和政府代表前来参加。行业翘楚们纷纷在论坛上发表观点。
4、中国饭店协会在三亚举行“中国美食之乡”授牌仪式
11月28日，中国饭店协会（以下简称中饭协）在本次三亚中国国际饭店业大会上举行了“中国美食之乡”授牌仪式。
中饭协会长韩明代表协会分别授予了贵州黔西南州兴义市、黔西南州贞丰县、黔西南州晴隆县、海南省陵水县、海南省儋州市“中国羊肉粉之乡”、“中国糯食之乡”、“中国三碗粉美食之乡”、“中国酸粉美食之乡”、“中国粽子美食之乡”的称号。
5、中国饭店协会青年餐饮企业家委员会成立
11月29日，中国饭店协会青年餐饮企业家委员会的成立仪式在三亚成功举行。青年餐饮企业家委员会成员作为餐饮行业的新兴力量，代表了餐饮界未来的发展方向。韩明会长在成立仪式上致辞，表达了对青年餐饮企业家的期望，作为行业中的优秀代表，希望大家在餐饮产品以及服务上把好关，做好餐饮行业的本质，服务好人民群众。
本次会议中，确定了青年企业家委员会的发展方向。确认中国饭店协会会长韩明，中国饭店协会餐饮企业家委员会理事长、顺旺阁餐饮集团董事长张雅青，中国饭店协会副会长、众美联集团总裁朱晓霞为委员会荣誉主席。选举北京凯瑞御仙都餐饮集团总经理行秀斌为委员会主席。并选举辣庄餐饮管理有限公司董事长鲁小旭、上海丰收日餐饮集团总经理郑孟午、内蒙古员外餐饮投资管理有限公司董事长崔佰亮等为副主席。
同时还向青年企业家颁发了包括“中国新餐饮十佳品牌”、“中国新餐饮领军企业”、“中国杰出青年企业家”、“中国新餐饮十大先锋人物”等等在内的奖项，对青年餐饮人进行了表彰。
名企动态6、众美联商城与贵州省黔西南州达成战略合作在11月28日中国饭店协会主办的中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食街活动的开幕式上，众美联商城在中国饭店协会的促成下，与贵州省黔西南布依族苗族自治州达成战略合作，并在会议中举行了战略合作签约仪式。
众美联商城将积极助推山地经济发展，发挥众美联在畜牧产品供应链上的优势，在全国范围内集中餐饮渠道，加速“黔货出山”的进程。通过餐饮产业链带动地方经济的发展，让贵州的生态农产品搭乘美联快车，迅速走上全国餐饮连锁店的餐桌。
7、用友网络与四川海底捞子公司共同设立餐饮云服务公司
用友网络()11月30日晚公告，公司拟与海悦投资共同投资设立红火台餐饮云服务有限公司。公司出资万元，占设立后红火台公司的55%股权。海悦投资为四川海底捞餐饮股份有限公司的全资子公司。
红火台公司将与用友网络的互联网开放技术平台相结合，以四川海底捞餐饮股份有限公司为客户原型，研发新一代互联网产品，提供面向餐饮行业企业及消费者的互联网云产品和服务。
8、西安小六汤包餐饮股份有限公司申请新三板挂牌
全国中小企业股转系统最新公告显示，西安小六汤包餐饮股份有限公司申请挂新三板挂牌。公告显示，西安小六汤包餐饮股份有限公司年度、年1-5月营业收入分别为2.09亿元、.06万元，净利润分别为-.44万元、.04万元。
西安小六汤包餐饮股份有限公司本次挂牌上市的财务审计为信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)，法律顾问为陕西圣拓律师事务所，主办券商为中信证券（）股份有限公司。
餐饮政策9、黑作坊通过网络平台卖餐二者都要受罚
重庆日前审议通过《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）将于明年5月1日实施。日前，市人大常委会办公厅召开新闻发布会，邀请了相关负责人对《条例》进行解读。
《条例》规定，食品小作坊未取得登记证而从事食品生产经营活动的，由所在地区县（自治县）食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产的工具、设备、原料等物品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五千元以上三万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额三倍以上五倍以下罚款。
10、湖北省小餐饮下月可获许可证
湖北省食药监局近日出台《湖北省小餐饮经营许可管理办法（试行）》（简称《办法》），将于12月1日起实施。
根据《办法》，小餐饮经营许可分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、蛋糕店5类。在保证食品安全前提下，参照国家食品经营许可条件，《办法》相应降低了小餐饮经营许可标准，简化了申请资料和审批流程，将从业人员健康管理等事项列入监管范围，主动为小餐饮服务提供者减负。
投融资11、“迷迭香”获秒拍战略投资
近日，美食生活方式新媒体“迷迭香”宣布获得了来自秒拍的战略投资，估值达到一亿人民币。作为秒拍母公司一下科技投资的唯一一家内容公司，迷迭香在未来将与秒拍有更多的深度战略合作。
迷迭香于年11月26日上线，是一个专注于美食及生活方式的互联网新媒体平台，每天会在网络美食节目上播一条2分钟的美食教学教程，其理念是人人都是大厨。目前，秒拍已经开始与迷迭香联合出品《迷迭香美食》与《小吃中国》系列。
12、味道网宣布完成B轮融资
12月1日，味道网宣布获得来自辉山乳业的战略投资。至此，味道网B轮融资全部完成，融资总金额为一亿人民币，投资方为华大农业、辉山乳业。
味道网成立于年，主营自有基地产品和联合品牌产品，平台业务包括味道网、味道厨房、味道江湖、寻味之旅等。年12月，味道网曾获童蕾、郎永淳等明星股东，顺鑫农业、东华软件等数家上市公司的万人民币A轮投资。
互联网餐饮13、亿滋国际面向新兴市场投入万美元用于研发
近日，旗下拥有吉百利、奥利奥等品牌的亿滋国际，计划在全球范围内增设9处研发中心，包括美国、欧洲、印度、中国、南美洲。其中3家已开始运行，剩下6家将在两年内开设。
亿滋国际表示，这项举措将会促进公司研发的效率，北京中科医院爆光青海白癜风医院
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