正宗的重庆火锅总是红艳艳的视觉效果，在勾人食欲的同时也不免让食客担忧吃了会不会上火。这家店的经营者是重庆人，十年前大学毕业后到兴义市创业开起火锅店。火锅店经营了十年，这样的火锅她也吃了十年，却很少有上火的经历。我们追问有什么秘诀，她倒是毫无保留的将火锅底料的中草药材展现了出来。细数之下，还都是一些清热降火的中草药材，难怪这样的火锅吃了会不上火。兴义市重庆老灶火锅
兴义市栖霞路栖霞物流城
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