5月22日下午，兴义市教育系统年“数据铁笼”明厨亮灶建设工作专题推进会在市教育局一楼会议室召开。
会上，市教育局党组成员、副局长叶正操通报了教育“数据铁笼”明厨亮灶工作进展情况。叶正操强调，教育“数据铁笼”明厨亮灶工作正有序推进，但也存在部分学校工作推进迟缓、上报数据与实际情况不符、食堂监控设备不支持等问题，各学校要提高思想认识、细化工作措施、强化督导检查、严肃责任追究，确保“数据铁笼”明厨亮灶建设工作有序推进。
市市场监督管理局党组成员宋家勇就学校明厨亮灶建设、食堂食品安全日常管理提出了相关要求。他强调，各学校一要严格落实“十五个严禁”要求,全面执行陪餐制度，学校食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品等;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐、四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆、野生菌等高风险食品一律不得进入学校食堂。二要严把学校食堂证照、采购、储存、清洗、加工、消毒、留样、用餐、从业人员和应急“十道关口”，确保学校食品管理工作规范安全运行。三要加快推进明厨亮灶工程建设，确保按时完成接通平台工作。
市政府办赖文迪同志受市人民政府副市长李祖平委托，就教育“数据铁笼”明厨亮灶工作提出了要求。他强调，教育“数据铁笼”明厨亮灶工程是国家、省和州明确提出的硬要求、硬任务，各学校一要提高认识，认清形势，组织召开专题会议进行研究和安排部署落实，安排专人负责，精准到校，不打折扣落实好此项工作；二要进一步加强与移动、联通、电信和广电以及中信大数据开发有限公司等联系、沟通和协调，尚未连通网络的学校按自愿原则，及时联系网络公司将学校（幼儿园）网络接通，并按照操作手册程序将食堂接入中信大数据平台，确保按时保质保量完成工作任务。
会议结束后，贵州省中信大数据开发有限责任公司实施顾问周仕益就全市教育“数据铁笼”明厨亮灶建设工作作业务培训指导。
市教育局安全股、营养办负责人，各乡镇（街道）中心校、教育集团总校（含分校）和市直学校负责明厨亮灶工作的同志50余人参加会议。
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