这两年梦乐城的美食如雨后的春笋
是一家继一家的开起来
每次去商场没见到几个人
但是三楼就不一样了，全是各种人人人
这不，小编近日就去探了几家被朋友圈各种包围的店
巴心巴肝的想回来，跟大家介绍一下！
壹探店之焖烧鱼篇
兴义人自古就有吃鱼的喜好,
细细挖掘，在兴义能吃到各种用不同方式烹饪的鱼美食,
或是红烧，或是煎炸，或是炖煮...
而不管它是哪一种，
都能让人见之胃开！
小编这次在梦乐城寻到了一种新的吃法—焖烧鱼
探店一起焖烧吧兴义首家DIY焖鱼特色焖烧鱼店家的鱼都是现点现杀，
老板专门在门口设计了几堵鱼缸墙，
鱼就养门口的墙上，
中华鲟，乌鱼，盘江鱼、黄辣丁，
超多鱼类可以选择！
辣是一种性情，焖是一种态度，
小编觉得焖烧鱼这家店最大的亮点在于
它将焖制地点从厨房转移到了客人的餐桌上，
鱼现场宰杀，现场焖制，
全透明操作空间，所有菜品现切现做，
盖上锅盖，焖烧熬制，
雾气蒸腾中，香气慢慢溢开！
全国十大名厨段大华秘制酱
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