近年来,捧乍镇以助农增收为主线，大力发展生态养殖项目，引进新品种、推广应用新技术、培植发展规模化养殖场、培育养殖大户等有效措施，壮大村集体经济助农增收致富。
1月25日，记者来到位于该镇槟榔村的俊瑞种养殖农民专业合作社采访，看到圈养的一头头膘肥体壮的本地黄牛及西门达尔牛正在吃着草料。该合作社理事长蔡瑞告诉记者，养牛场的养殖规模为头，于去年3月建成，主要从事能繁母牛和肉牛养殖销售，已卖出50多头，现有存栏牛48头，年后将购进20头能繁母牛和头小牛犊来饲养。
养殖场
据了解，该合作社养牛场销售所得利润将通过分红的方式，分给该村50余户贫困户，其余地作为村集体经济，带动更多的贫困户发展产业致富。该合作社通过不断优化畜牧业产业结构，在培育优良肉牛,积极引进能繁母牛新品种的同时，通过收购当地玉米秆、皇竹草、豆渣、稻草等加工青贮饲料，用于自身养牛所需外，还为周边乡镇养牛场提供饲料。
年，该合作社收购当地农户种植的皇竹草及青玉米0多吨，加工成青贮饲料，农户通过种植可实现亩产收入元以上，较好地实现了富农增收。目前，该合作社还通过流转土地种植皇竹草、黑麦草、紫花苜蓿等作物，降低成本提高收入，也为当地贫困户提供就业增收的岗位。
据蔡瑞介绍,为带动周边群众发展肉牛养殖,采取“合作社+养殖场+农户”的经营模式，向农户提供仔牛，对农民养殖出栏的肉牛实行统一回收、统一销售、利润返还。同时，还帮助养殖户及时了解肉牛市场行情，定期监测市场变化，降低养殖风险，提高经济效益。
目前，该合作社带动了周边51户贫困户、户非贫困户通过发展养殖种草产业，实现增收余万元。“我们正在着手扩大养殖规模，预计投入元万建设二期养殖场，建成后可实现年产值万元，利润万元。现已与捧乍中小学、捧乍镇及周边乡镇的牛肉馆签定了供货协议，并与兴义市黔农会达成意向性销售协议，结成了稳定的供销合作关系，计划年带动户多人发展养殖、种草产业，预计年用工量可达0人次，进一步助农增收。”蔡瑞对养牛产业的发展前景信心满满。
在养牛场里，正在给牛喂草料的胡定局老人乐呵呵地告诉记者：“我是本地这点的，去其他地方打工年纪大了人家也不要，我们村建起了合作社，村两委干部照顾我在这点做工，比较清闲的，多活动哈身体也要好点，作工已经有半年了，一个月还给我两三千块钱的劳心费。”
该合作社在大力发展肉牛产业的同时，还不断做好服务工作，长期与畜牧兽医技术人员挂钩规模化肉牛养殖场，对肉牛养殖做好跟踪服务，及时帮助养殖户解决问题，做好肉牛养殖技术指导、品种改良、疫病防治等工作，并指导养殖户种植牧草、玉米秆、皇竹草制作青贮氨化饲料，由合作社按每吨元进行统一回收，来增加他们的收入。该合社下步将从东北引进新的肉牛品种,扩大产量，带动更多的群众致富。
作者：蔡定平岑燕
责任编辑：曹松
本期审稿：蔡桂兰
值班统筹：石磊
值班总编：宋娜
法律顾问：贵州天生律师事务所杨出波律师韦娜律师
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