寻兴义特色挖最美网货8月2日早，是小蓝帽入驻兴义这座黔西南的特色小城的第一个清晨，行走在树荫掩庇、凉风习习的街道上，感受着触手可及的蓝天白云、兴致勃勃、饥肠辘辘的小蓝帽们开启了第一个任务——“寻访兴义特色小吃，挖掘土特产网货发展”的行程。依据我们先前的功课来看，兴义的特产小吃五花八门，于是十个小蓝帽就分成了三个小分队分别从三个方向去挖掘，下面就是这三个小分队PK美食的实时报道。对，就是最美网货！我们的团队TEAM1李同学梁同学邹同学01糯米糕糯米糕又称粑粑糕，是贵州兴义市本地最著名的特产之一，由于其口感酥软、味道香甜、物美价廉而受到当地居民的喜爱。我们向当地人民了解到，当地企业抓住商机，将粑粑糕打造成兴义特色美食的招牌，经包装成网货面向全国各地销售。02鸡枞菇要是说道兴义最具特色的农产品，那就不得不提到鸡纵菌了。鸡枞菇肉幼嫩，香味浓郁，清甜爽口，被誉为“菌中之冠”。其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。03饵块粑饵块粑则是贵州兴义市另一种著名的特产，该特产拥有悠久的历史，属布依族特色食品，因其色正、不浓汤，质软，具有浓厚醇米香味的特点远销贵州许多城镇，深受广大群众的欢迎。兴义饵块粑的吃法多种多样，可以切成片状、丝状，煮吃、炒吃、蒸吃、炸吃；还可以切成一厘米厚，用火烤，蘸豆豉辣椒水吃，或放上果酱吃，风味也是特别的。如果次年三月间还吃不完，可切成片、丝状凉干保存起来，吃时，用菜油炸过，脆、酥、可口。04五加皮五加皮又叫刺五加。春天采摘嫩芽食用，是优质的山野菜。具有祛风湿，强筋骨的作用。众所周知贵州的野菜很多，而在兴义，五加皮是最有名的野菜之一。刚端上桌的五加皮，翠绿的颜色，十分诱人，而且还散发出一道淡淡的清香。据当地人介绍，五加皮的茎上会有一点小刺，但只要你慢慢地嚼下去，就没有问题了，若囫囵吞枣吃下去，当然要吃点小苦头了。可别小看这五加皮哦，它的药用价值也很大，五加皮味苦，性微寒。中医认为其有益气健脾，补肾安神，祛风湿，强筋骨，活血祛淤，补中益精，强意智，健胃利尿等功能。兴义人为了最好的保留五加皮的原味不被破坏，大厨们都只是在冷锅里，放上一点油后便将五加皮放入锅中，不断翻炒5-6分钟，再放点盐就可以了。这样五加皮的清香得到最好的保留，起药用的价值也不被破坏。TEAM2芶同学任同学郑同学01赵满娘冲冲糕赵满娘冲冲糕，色彩多样，以单色或多色构成其糕之特色，历经清末民国至今，一百多年的五代传承，才发展成今这种多色彩多营养的纯天然五谷杂粮的冲冲糕，其选用的材料是以黔西南州兴义市万峰湖畔的有机大米及各种粗粮、精粮（黑米、红米、绿豆、玉米、糙米、荞子、黑糯米）为材料。目前赵满娘冲冲传承到第五代传人鲁玉娅，当前已经引起了中央电视台的
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