黔西南最受欢迎的 冲冲糕,因蒸熟的糕由圆筒底部顶压自然冲出来而得名。赵满娘冲冲糕是兴义最具有代表性的地方小吃。
凉卷粉炎热的夏天,凉剪粉就成了兴义人的主食。最具代表性的有安龙裹卷(剪)粉和聂氏家传凉剪粉。具有薄、软、韧性好、口味佳特点,闻名全州及省内外,至今已有90余年的
豆浆稀饭住在街心花园附近的人每天早上都可以来一碗杨稀饭,好吃又营养。
汤圆盒子粑街边小吃兴仁盒子粑,这个是每个外地人来兴义都要去尝一下的特色小吃了。
糍粑当然,也不会忘了“粑粑王”他们家打的糍粑,这个也是从小吃到大,豆面滚酥子简直是标配。
炸糖果有一个老奶奶炸的糖果也是街心花园的特色小吃,光是围着味儿就流口水了。
食为天“食为天”小吃想必兴义人一点都不陌生,鱿鱼、烤肉、冰糖葫芦......不能再往下想了。
砂锅饭除了小吃,砂锅饭、砂锅粉都是在一条街,还有开了很多年的张炒饭。
花得来花得来冰室一到夏天真的是人超级多,甚至有时候都要到外面排队了,最爱的还是花生冰淇淋。
亡命鸡脚亡命鸡脚为什么那么亡命呢?我觉得是够辣、够香,吃了以后回味无穷。
萝卜街最最出名的“萝卜街”怎么能忘掉,各种炒饭、凉菜、炖菜都是非常美味。
炸臭豆腐贵州人离不开的炸洋芋和臭豆腐。
这些美食中有没有你的心头好呢?
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来源:黔城惠
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