到兴义必吃鸡肉汤圆就像到贵阳必吃丝娃娃，到北京必吃烤鸭一样。这家是你问兴义人都会给你推荐的百年老店。
不同于人们常吃的香甜滑糯甜汤圆，兴义的鸡肉汤圆将就的是咸鲜口，汤圆馅是用和猪骨、肥肉、瘦肉等共同熬制的剔骨鸡肉手工剁细加胡椒等佐料制成，汤也不同于白水汤而是熬煮的鸡汤。汤汁非常浓香，汤圆咬下去是从未有过的细嫩
三合汤
三合汤几乎是家家店都有的，原本是以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤。但是现在为了满足更多口味，邹记家的三合汤已经有很多哨子可以选，如果是早上上班上学前买一份作早餐会是不错的选择。
刷把头
也是兴义的名小吃之一，主要材料是竹笋、肉末等，有股浓浓的臭味和很重的胡椒味，对于这个东西持保留态度，大家褒贬不一，喜欢的就很喜欢，吃不惯的表示完全无法接受，所以对于看了小编这篇推荐的游客可自行斟酌～
▲邹记鲜味鸡肉汤圆
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