兴义市麦华仕欢悦餐厅招聘简章
兴义市麦华仕欢悦餐厅是兴义首家麦华仕品牌连锁店,餐厅位于兴义市桔山街道办公园首府2栋1楼19号商铺,毗邻梦乐城购物中心、欢乐橙购物中心及富康国际商务公馆等,餐厅于年1月2日注册成立,年2月3日开店营业。麦华仕复合式西式快餐,是以绿色健康美味、快速时尚体验、大众化消费特点打造的全球华人时尚快餐厅。主营西式炸鸡、美味汉堡、香米简餐、鲜榨果饮、台湾美食、小吃等产品。
(1)店长1名
1.工作职责:
负责店面的日常经营管理,包括但不限于人员工作分配(人力资源管理)、产品质量管理(技术管理)、日常销售管理(营销管理)、应急事务处理(公关管理)、人员工作能力评估及考核管理(人力资源管理)等。
执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结;营业期间的管理,检查服务质量、产品质量,出现问题能够及时采取措施解决;严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决;负责办理证件的年检和督促办理员工的各类证件;负责店面的对内及外围关系协调;分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。
2.个人能力要求:
具备较强的学习能力、沟通能力、协调能力、思维灵活;能够通过培训学习掌握产品制作流程、技术及工艺,同时具备继续培训店员的能力;具备餐饮店面日常经营的营销管理能力;具备一定的危机处理能力;具备餐饮行业综合管理的基础能力;具备有关食品安全的相关知识。
3.个人条件要求
男性,要求高中及以上学历,性格开朗,形象气质佳,年龄35周岁以下,身体健康,无疾病。身高1.65米以上;具备餐饮管理经验者优先。
4.工资待遇:
.00元-.00元每月。
5.其他福利待遇
管理提成、休假制度、年终奖励、包吃不包住
2、后厨操作技术人员2名
1.工作职责
根据客户的需求制作相应的产品,且产品制作时间及质量达到要求;结合日常经营情况总结产品制作经验,能够有针对性地优化产品结构;总结产品制作经验,能够主动研究产品质量,并给出合理化的经验总结或产品优化建议。
2.个人能力要求
能够通过培训熟练掌握产品制作能力;具备较高的领悟能力,同时能够积极主动研究产品,能够不断总结经验提出合理的总结或建议;具备较强的沟通能;注重餐饮食品卫生及安全,对餐饮食品卫生及安全具备一定的基础知识或通过学习能够掌握餐饮食品卫生及安全知识;严格要求自己。
3.个人条件要求
要求初中及以上学历,性格开朗外向、能够吃苦耐劳、善于学习、积极主动,年龄要求22周岁及以上。
4.工资待遇
元-元每人每月。
5.其他福利待遇
奖励计划、休假制度、年终奖励、包吃不包住
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